Перекусы чреваты большим поступлением калорий в наш организм, говорят исследователи. В то время как средний американец сегодня съедает примерно тот же объём пищи, что и в 1970х гг., количество потребляемых калорий, приходящихся на перекусы, увеличилось на 580 единиц в день, что эквивалентно четвертой порции пищи, говорит доктор Ричард Маттес (Richard D. Mattes), профессор питания из Университета Пердью (Purdue University).

Люди, регулярно потребляющие сладкие сахаросодержащие напитки, подвергают себя значительному риску развития диабета 2 типа или метаболического синдрома – об этом предупреждают исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения. Авторы добавляют, что эта зависимость является очевидной и устойчивой. Метаболический синдром представляет собой совокупность расстройств, увеличивающих риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.