Не секрет, что для многих родителей является настоящей проблемой уговорить своих детей есть овощи, что часто превращает обеды и ужины в настоящее бедствие. Почему дети отказываются от овощей? Исследование под руководством американских специалистов по питанию предполагает, что одной из причин может быть чувствительность к горькому привкусу овощей, которая свойственна 70% детей.