При нынешних темпах жизни многие не уделяют завтраку должного внимания. И совершенно напрасно. Ведь завтрак является важной составляющей дневного рациона. Вспомните, когда и как вы последний раз завтракали? Наверняка это было набегу, да и не являлось завтраком вовсе. Вы, впопыхах, ухватили что-нибудь со стола и, как следует не разжевав, отправили в желудок. Да? Ужасно.

Завтрак способен влиять на выработку жиров и стабилизировать ее в течение дня. Дело в том, что, съев даже немного пищи, вы стимулируете приток энергии, а значит и сжигание жира в вашем организме.

Очевидно, что пропустив один прием пищи, в следующий вы съедите намного больше. Так вот, завтрак как раз регулирует обед и все последующие приемы пищи. Заслуга вашей сытости вечером, как бы странно это не звучало, принадлежит именно завтраку. По сути, завтрак это процесс, который каждое утро переводит ваши биологические часы на новый день. А если ваши биологические часы работают в оптимальном для вас режиме, чувство голода будет приходить к вам сразу после пробуждения и посещать именно в положенные для еды часы. Это предохранит вас от излишнего переедания в вечернее время.

В случае если завтрак уже давно стал для вас пустым словом, следует начать с фруктов. Это может быть яблоко, банан, половинка грейпфрукта и т.д. В последующие дни можно постепенно переходить на хлебцы или различные бублики с обезжиренным сливочным сыром. Запивать можно чаем или кофе. Самым эффективным завтраком является тарелка овсяной каши с фруктами и нежирным молоком. Следует заметить, что ваш утренний рацион должен содержать белки и углеводы. Эти вещества необходимы для компенсации ночной активности печени. Ведь именно утром ваша печень бедна галогеном.